Kerst 2025
Kerstachtig genieten bij Eetcafé de Tump.
Kerstachtig genieten bij Eetcafé de Tump.
Ook tijdens de kerstdagen willen wij jullie verrassen met een heerlijk kerstdiner. Samen genieten staat bij Eetcafé de Tump centraal, en daarom hebben wij een toegankelijk maar heerlijk menu voor jullie in petto. Wij zijn geopend op 1e en 2e kerstdag, op kerstavond genieten wij met onze eigen families van deze bijzondere tijd van het jaar.
1e en 2e kerstdag serveren wij een heerlijk 4- gangen kerstmenu of kunt u lekker vrij kiezen van onze kerst-sharing kaart.
“Wat houdt dat sharing kaartje dan in?” Hoor ik u denken! Dit is een kaart met diverse kleinere gerechtjes (vergelijkbaar met een voorgerecht of tussengerecht), die we op tafel zetten en die u met uw gezelschap kunt delen. Zo kunt u meerdere gerechtjes lekker proeven en hoeft nu niet te kiezen voor ‘maar’ één gerecht!
Het 4-gangen keuze menu spreekt wellicht voor zich. We bereiden 4 fantastische gangen voor en voor het voor- tussen- en hoofdgerecht kunt u kiezen welk gerecht beter bij u past.
Het ontvangst is tussen 16.30u en 18.00u. Wij weten graag vooraf of u gebruik wil maken van het 4-gangen keuze menu of de sharing kaart, dit kan (op de kids na) enkel per tafel besloten worden.
De kosten bedragen €51,50 p.p. voor het 4 gangen keuze menu per volwassene.
Wilt u vrij kiezen van ons kerst sharing menu? Dan betaalt u gewoon de gerechtjes die u deze avond bestelt!
Wij vragen bij de reservering een aanbetaling van €25,00 p.p. (Als de betaling is voldaan is de reservering definitief).
Kinderen kunnen natuurlijk gewoon van ons kindermenu bestellen. Geef dit even aan bij de reservering, dan houden we hier rekening mee!
Benieuwd wat we voor jullie in petto hebben? Scroll even verder voor de menu’s!
Reserveer jouw kerstdiner 0475 476561Voorgerechten
Kalfsmuis | tonijnmousse | zoetzure groenten | mosterdkaviaar
of
Gemarineerde zalm | citroencrème | brioche | cress
Tussengerechten
Gepofte knolselderij soep | crouton | Pancetta
of
Bospaddenstoelenbouillon | crouton | bosui
Hoofdgerechten
Langzaam gegaard varkenvlees | jus van herfstbock | seizoensgroenten | aardappelgarnituur
of
Zeewolf | aardappelrösti | groene groenten | beurre blanc | tomatencrumble
Dessert
Grand dessert | met de favorieten van de chef!
Sharing gerechten:
Broodmandje 6,5 | rustiek brood | dips
Gebakken scampi’s 11,5 | knoflook | roomboter | peterselie
Arancini Funghi Tartufo 8 | risottoballetjes | truffelcrème | cress | brioche
Carpaccio 10,5 | truffelcrème | beukenzwam parmezaan | rucola | pitten
Gepofte knolselderij soep 4,5 | crouton | Pancetta
Taco’s Pulled Pork 11,5 | eigen recept | koolsalade | zoetzure ui | salsa roja
Langzaam gegaard varkensvlees 13 | jus van herfstbock | rode kool
Wildstoof 14 | gratin-taartje | witlof
Gegratineerd champignonpannetje 7,5 | knoflook | Gruyère | brood
Risotto 8 | seizoensgroenten | truffel | parmezaan
Koolvis 14,5 | seizoensgroenten | witte wijnsaus
Side dishes | portie friet 4,5 | truffel friet 6 | zoete aardappelfriet 6 | aardappelkroketjes 6
Desserts
Chocolade lava-cakeje 9,5 | vanille-ijs | kers | witte chocoladeschuim
Speculaasparfait 9 | slagroom | vijg
Herfstcrumble 8,5 | peer | rozijn | karamel | vanille-ijs
Reserveer snel jouw tafeltje 0475 476561Tomatensoepje 5 | Met brood
Gepofte knolselderij soepje 5 | Met brood
Frietjes met frikandel 9 |Met mayonaise en appelmoes
Frietjes met bitterballen 9 | Met mayonaise en appelmoes
Frietjes met kipnuggets 9 | Met mayonaise en appelmoes
Frietjes met stokje saté 10,5 | Met mayonaise en appelmoes
Pasta Pesto 8,5 | Met groentjes, kaas en pesto-roomsaus
Kinderijsje 5,5 | Met vanille-ijs, slagroom en spekjes