BBQ Buffet "De Tump"

(vanaf 20 personen)

Huisgemaakte salades

  • Pasta salade met salami en Fetta kaas
  • Duitse kartoffelsalade met bieslook
  • Italiaanse penne pasta salade met tomaat
  • Huzarensalade met rundvlees

Vleessoorten

  • Gemarineerde halskarbonade / filet karbonade (zonder bot)
  • Gemarineerde speklappen
  • Rundvlees hamburger
  • Duitse BBQ worst

Rauwkost salades

  • Komkommersalade met dille
  • Selderij salade met appel
  • Tomaten salade met rode ui
  • Griekse witte koolsalade (azijn basis)

Fruit

  • Grof gesneden fruitcocktail

BBQ Sauzen

  • Cocktailsaus
  • Knoflooksaus
  • Zigeunersaus
  • Tzatzikisaus
  • Joppie saus

Buffet is uit te breiden met

  • Stokbroden (wit en tarwe)
  • Kruidenboter / kruidenkaas

Bij de samenstelling van dit BBQ buffet is uitgegaan van 4 stuks vlees per persoon (400 gr.)

BBQ, altijd lekker

BBQ bij Eetcafé en Feesttapperij De Tump

Barbecuen op de traditionele manier. Knisperende kolen, de licht schroeiende geur van een heerlijk gerecht in voorbereiding.

Dat is barbecuen bij De Tump.

Meer weten?

Maak een afspraak met Helmus en bespreek de vele mogelijkheden.